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10月4日はシナモンロールの日!


 

北欧で「フィーカ」と呼ばれるお茶時間に欠かせない

コーヒーのおとも、シナモンロール。

10月4日は

スウェーデンで「Kanelbullens dag」

フィンランドで「Korvapuustipäivä」と呼ばれ

シナモンロールの日としてお祝いします。

 

ジュウ・ドゥ・ポゥムの本にも、

さまざまなシナモンロールが登場しますので

シナモンロールの日にちなんで

そのうちのいくつかをご紹介いたします。

 

『北欧のおもてなし』では、森百合子さん

ホームパーティにもぴったり

リング型に成型するシナモンロールのレシピをご紹介。

 

『パリでおいしいお茶時間』では

スウェーデン文化センターの中にあるカフェで

パリっこたちにも人気の

スウェーデンスタイルのシナモンロールを。

 

『マリメッコのデザイナーの暮らし』では

フィンランドスタイルのシナモンロールを

マリメッコのカラフルなテーブルウェアに並べて。

 

『北欧雑貨めぐりヘルシンキガイド』では

街歩きの途中で、立ち寄りやすい

カフェのシナモンロールで、ほっとひと息。

 

『北欧おみやげ手帖 12年間の「これ、買ってよかった」』

では、シナモンロールづくりに欠かせない

パールシュガーをご紹介。

 

『食パンがあれば』は、ちょっと変化球。

山崎佳さんが、シナモンシュガートーストに

オリジナルのクリームチーズアイシングをかけて

お手軽にシナモンロール気分を味わえるレシピをご紹介。

 

 

シナモンロールとコーヒー、そして本を片手に

素敵なフィーカタイムをお過ごしください。

 

 

※ 北欧の味のシナモンロールのおみやげ付き

  森百合子さんのトークイベント&サイン会

  10月21日(土)二子玉川 蔦屋家電にて開催いたします!

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